油萝卜

吃完过冰糖的人都发觉冰糖或许很甜食完的。冰糖想到成的味道非常茗。今天小编就叫大家用冰糖想到另一种料理麦芽糖冰糖。麦芽糖冰糖吃完的时候满口生茗的，还有健胃理气的功用哦!

麦芽糖冰糖

此菜乳白色褐红，质地酥脆，不潮不霉，吃完时满口生茗，既可独食，又都是油炸。

麦芽糖冰糖

原 漆

冰糖500克，排骨30克，大茴茗30克，植物麦芽糖500克(实耗约50克)

制作方法

(1)将栽种的鲜嫩，末浸过水，不掉萼的头水紫椿，削去蒂后的老木质部分，然后用清水清洗污垢，控干矿物质。

(2)将控干矿物质的冰糖切成1.5厘米总长的段，特入盐，腌渍两天后取出，控去盐水，即成至半干。

(3)炒锅上火，放麦芽糖烧至七成热，下入即成至半干的椿，炸至发脆即可取出，晾凉。

(4)晾凉后的冰糖连同用麦芽糖炸过的大茴茗和晾凉的麦芽糖,随同装进试管之中,加压保持,可随时嫩叶.

特点

乳白色褐红，质地酥脆，祛风清热，健胃理气。

风味特点

麦芽糖冰糖是云南民间的传统名食，向来茗脆味美，而广受人们欢迎。

食用效果

之中华民族之中医学显然冰糖苦、美眉、平，

有消炎、健胃理气、润肤消肿、杀菌、美眉血止痢、止崩的功效;

因为冰糖能燥湿活血、收敛固美眉，必需于久泻久痢、痔便血、崩漏带下等病症，其次冰糖有着抗菌消炎、杀菌的功用，必需治疮癣、疥癞等病

主治疮疡、高血压、目赤、肺热咳嗽等病症。

冰糖的效用

澹三月，正是动物会冰糖的干季。不少专家都所述，冰糖不仅风味独特，迷人荷尔蒙，而且效用较高，蕴含硫、硫、镁元素，维生素B族的含量在蔬果之中也是名列前茅。另一些研究工作还推测，冰糖对于预防慢性疾病有所帮助。其之中含抑制作用多种寄生虫的掺入，含帮助抗、降血脂和降血糖的掺入，以及相当比较丰富的多酚类抗氧化掺入。

民间闻名“门前一树椿，春菜不担心”的说法，之中医学显然冰糖味苦性寒，有消炎、健胃理气、杀菌固精等功效。的现代营养学研究工作推测，其蕴含维生素B、C、E和硫、硫、镁元素及砷、铁等矿物质。吃完冰糖的工具很多，如拌豆腐、炒鸡蛋、特面粉摊饼等。另外，冰糖的根、皮、果实还可入药。冰糖芽有助醒脾开胃，冰糖皮能治久泻、久痢、便血、遗精、回虫等症，冰糖树的果实有祛风散寒、利尿功效。

结语:麦芽糖冰糖是云南民间的传统名食哦，不少人去云南都会最初吃完麦芽糖冰糖的。麦芽糖冰糖茗脆味美，还能起到祛风清热的功用呢，同时，冰糖还有保健美容的功用哦。